Ассоциация племенного мясного скотоводства Алтая помощь в разведении специализированного мясного скота


В мясном скотоводстве началась плановая отбивка бычков от матерей

Хозяйства алтайского края, занимающиеся разведением крупного рогатого скота мясных пород, начали проводить раннюю отбивку бычков от матерей. С этого момента телята переходят на новые рационы и методы содержания.

Традиционно отбивка бычков в мясном скотоводстве осуществлялась в возрасте 7-8 месяцев. Но последние годы в Алтайском крае хозяйства, занимающиеся интенсивным животноводством, стали практиковать раннюю отбивку – в возрасте 5-6 месяцев.

По словам Владимира Плешакова, начальника отдела технологий и инновационного развития сельскохозяйственного производства Центра сельхозконсультирования, директора Ассоциации МясПлем Алтая, новый технологический подход позволил дополнительно получить на каждом бычке по 20-25 кг живой массы за тот же период выращивания.

На такой результат влияет ряд факторов, которые при раннем отъеме животных от матерей удается учитывать. Во-первых, у бычков с шести месяцев начинается период полового созревания.

- А раз возникают инстинкты размножения, значит, у бычков появляется возможность покрыть телочек: сверстницу или сестру, - объясняет Владимир Александрович. - Это один из основных факторов, который нас в свое время подтолкнул на применение новых технологических особенностей. Мы стали таких бычков отбивать в возрасте 5,5-6,5 месяцев. В итоге увидели сплошные плюсы: то есть мы одновременно избежали инбридинга и несвоевременного осеменения телочек и добились хороших результатов в получении среднесуточных привесов.

Во-вторых, хорошая погода, продолжительность светового дня, отсутствие «осенних раздражителей», таких как грязь и дождь, благотворно влияют на эмоциональное состояние животных, а значит, сокращается период адаптации. Благодаря этому телята принимают новые условия жизни уже через 2-3 суток - против 6-7, которые требовались при более поздней отбивке. Во-вторых, на август выпадает вторая половина стельности практически у всех маток в мясном скотоводстве. А это значит, что резко сокращается количество молока. Плюс ко всему - пастбища в конце лета и начале осени начинают выгорать, вытаптываться, качество и количество травы оставляет желать лучшего. На таких кормах больших привесов ждать бессмысленно. Соответственно, теленку недостает питания. В случае же с ранней отбивкой теленок раньше переходит на полноценный рацион, а корова имеет возможность на выпасах полностью восстановиться перед следующим отелом.

Отбивка уже завершена в ООО «Агро-Стандарт» Алтайского района, ООО «Фарм» Целинного района, ООО «Лебяжье» и КФХ «Наука» Егорьевского района. На этой неделе этот технологический подход применят на своих стадах в КФХ Андреева Д.А Заринского района и ОАО «Промышленный» Бийского района.
22 Августа 2016

Алтайский край, г. Барнаул 656906, ул. Зоотехническая, 97
тел. 8(3852)55-65-03
e-mail: plemgiv@mail.ru, myasplem@mail.ru. инстаграм: @meatplem.ru