• Главная
  • Технологии
  • О компании
  • Статьи
  • Партнеры
  • Услуги
  • Фото и видео
  • Ассоциация племенного мясного скотоводства Алтая помощь в разведении специализированного мясного скота

    Новости



    Консультация специалиста. Ранняя отбивка бычков от матерей – залог интенсификации мясного скотоводства

    Стандартная отбивка бычков от матерей в мясном скотоводстве происходит в 7-8 месячном возрасте. Так было и в Алтайском крае, пока пять лет назад специалисты Центра сельскохозяйственного консультирования и Ассоциации племенного мясного скотоводства Алтая не решились на эксперимент – отъем бычков в возрасте 5,5-6,5 месяцев. Какие результаты это принесло, рассказывает Владимир ПЛЕШАКОВ, начальник отдела технологий и инновационного развития сельскохозяйственного производства Центра сельхозконсультирования.

    Для начала давайте разберемся в мотивах, приведших специалистов отрасли к ранней отбивке:

    «Во-первых, у бычков с шести месяцев начинается период полового созревания. А раз возникают инстинкты размножения, значит, у бычков появляется возможность покрыть телочек: сверстницу или сестру, - объясняет Владимир Александрович. - Это один из основных факторов, который нас в свое время подтолкнул на применение новых технологических особенностей. Мы стали таких бычков отбивать в возрасте 5,5-6,5 месяцев. В итоге увидели сплошные плюсы: то есть мы одновременно избежали инбридинга и несвоевременного осеменения телочек и добились хороших результатов в получении среднесуточных привесов».

    Немного пояснительных цифр, полученных по результатам 2014 года:

    412 бычков было отбито от матерей в возрасте до 173 дней жизни. На момент отбивки средний вес составил 195 килограммов. В 205 дней эти бычки показали среднюю живую массу 225 кг, что соответствует 961 грамму прироста в сутки. В 15 месяцев их средний вес составил 468 килограммов.

    Вторая группа животных, в количестве 70 голов, была отбита в 207 дней от рождения со средним весом 204 килограмма. В пересчете на 205 дней средний вес теленка составлял 202 килограмма, то есть ежесуточные привесы этой группы составляли 826 грамм на голову. В возрасте 15 месяцев средний вес достиг 444 килограмма, что на 24 кг меньше отбитых от матерей бычков в более раннем возрасте.

    Что же поспособствовало более интенсивному набору массы у первой группы бычков?

    Во-первых, сокращение периода адаптации. Хорошая погода, продолжительность светового дня, чистые сухие животноводческие помещения, равно как и отсутствие «осенних раздражителей», таких как грязь и дождь, благотворно влияют на эмоциональное состояние животных. Благодаря этому телята принимают новые условия жизни уже через 2-3 суток - против 6-7, которые требовались при более поздней отбивке. При таком раскладе животное дополнительно «получает» 3-4 суток нормальных среднесуточных привесов.

    Во-вторых, на август выпадает вторая половина стельности практически у всех маток в мясном скотоводстве. А это значит, что резко сокращается количество молока. Соответственно, теленку питания недостает. В случае же с ранней отбивкой теленок раньше переходит на полноценный рацион, а корова имеет возможность на выпасах полностью восстановиться перед следующим отелом.

    В-третьих, пастбища в конце лета и начале осени начинают выгорать, вытаптываться, качество и количество травы оставляет желать лучшего. На таких кормах больших привесов ждать бессмысленно. Теленок же после ранней отбивки от матери на месяц раньше начинает получать сбалансированный усиленный рацион, где соблюдены основные питательные элементы.

    «В этом вопросе очень важно понимать, что ранняя отбивка бычков от матерей благо для тех хозяйств, где присутствует качественная кормовая база, хорошие животноводческие помещения, выдержан фронт кормления и поения, - говорит Владимир Плешаков. - Если эти факторы соблюсти невозможно, то ранний отъем приведет к отрицательным результатам. То есть речь будет даже не о плюсах в привесах, а о минусах».

    Источник: «Алтайская нива»

    Алтайский край, г. Барнаул 656906, ул. Зоотехническая, 97
    тел. 8(3852)55-65-03, 8(3852) 55-65-04
    e-mail: plemgiv@mail.ru, myasplem@mail.ru.