Ассоциация племенного мясного скотоводства Алтая помощь в разведении специализированного мясного скота

Новости



Актуальные проблемы молочного и мясного скотоводства и его состояние в Сибири

В.А. Солошенко, И.И. Клименок, В.А. Плешаков

Резюме. В ФГБНУ «СибНИПТИЖ» более 50 лет работает Совет по племенной работе с крупным рогатым скотом Сибири. С 17 по 20 сентября 2014 г. в г. Чите Забайкальского края прошла работа очередного 59 Совета…, в котором приняли участие учёные НИИ Сибирского отделения Россельхозакадемии и ВУЗов, руководители племенных служб республик, краёв и областей, а также специалисты племенных хозяйств Сибирского федерального округа.
На заседаниях Совета… рассмотрены и обсуждены наиболее актуальные вопросы развития молочного и мясного скотоводства, низкая результативность которых обусловлена в первую очередь качеством кормовой базы региона. Показано, что увеличение энергетической и протеиновой питательности сухого вещества рационов, достигнутая совершенствованием технологии приготовления кормов, позволяет на 5–10 % повысить реализацию генетически обусловленного уровня продуктивности животных.
Выявлены факторы, определяющие продолжительность продуктивного использования и показатели воспроизводительной функции голштинизированных коров. Установлено, что повышение кровности до 90 % и более у животных ирменского типа способствует увеличению удоя до 10 тыс. кг и более, но продолжительность продуктивного их использования составляет менее 3 лактаций.
Сделан вывод о целесообразности создания Ассоциации мясного скота в СФО на примере Алтайского края, позволяющей оптимизировать производственные и технологические процессы от получения телят с использованием наукоёмких технологий до реализации продукции и выйти на её рентабельное производство в регионе.
Ключевые слова: Совет, племенная работа, молочный и мясной скот, продуктивность, продолжительность жизни, ассоциация, рентабельность.

Молочное скотоводство в России является ведущей подотраслью животноводства, обеспечивающей 89,8% валового производства говядины и 61,9% молока. В настоящее время в расчёте на душу населения производится 75 кг мяса и 223 кг молока при научно обоснованных медицинских нормах – 80 кг мяса и 340 кг молока [1–5].
В результате проведённых неореформ сельского хозяйства в ряде регионов основными производителями молока стали личные подсобные хозяйства населения – 49,8%, сельскохозяйственные предприятия – 42,1% и фермерские хозяйства – 8,1%. Однако товарность производства молока составляет лишь 60% от всего производства.
Необходимо отметить, что, несмотря на ведущее положение хозяйств населения в производстве молока, они не компенсируют его общий спад в стране. Так, за годы реформ производство молока в сельхозорганизациях сократилось на 28,1 млн. тонн, тогда как его прирост в хозяйствах населения составил лишь 2,6 млн. тонн.
Вот почему высокоэффективное ведение молочного скотоводства необходимо начинать с кардинального решения вопросов по реконструкции кормовой базы и кормоприготовления.
Установлено, что для достижения продуктивности дойных коров 5500–6000 кг молока за лактацию им необходимо скармливать рационы питательностью 20–21 корм.ед. или 225–237 МДж обменной энергии. При этом годовая кормообеспеченность в среднем на условную голову крупного рогатого скота должна составлять 45–50 ц корм.ед.
Интегрирующим показателем качественного совершенствования кормовой базы может служить высокая энергетическая обеспеченность сухого вещества рационов, характерная для стран с высокоразвитым молочным скотоводством. Так, в Израиле для коров с годовым удоем 12 тыс. кг масса кормов, входящих в суточный рацион, составляет 29 кг, а в ОПХ «Элитное» (Новосибирская область) для коров с годовым удоем 6,0 тыс. кг этот показатель равен 50 кг, поскольку в 1 кг сухого вещества их рационов содержание обменной энергии меньше на 7,5 МДж, а сырого протеина – на 6%. «Локомотивами» продуктивности израильских коров являются зерно кукурузы и сои.
Насыщение сибирского рациона высокоэнергетическими кормами за счёт имеющихся в хозяйстве местных источников, например мукой из семян рапса, позволило увеличить содержание обменной энергии в сухом веществе до 14 МДж, протеина – до 13% при одновременном снижении его массы до 38 кг, способствовало повышению суточного удоя на 5 кг.
Совершенствование технологий заготовки зернофуражных культур – другое направление повышения энергетической обеспеченности рационов.
Плющеное силосованное зерно повышенной влажности (30–35%). Технология заготовки зернофуража восковой спелости особенно перспективна для Сибири в связи с укороченными сроками вегетации и уборки культур, неустойчивой погодой и ранними заморозками. Она позволяет начать уборку урожая на 2–3 недели раньше обычных сроков, увеличить сбор зерна на 10–15%, исключает энергоёмкие технологические процессы (очистка, горячая сушка) и операции с последующей подготовкой зерна к скармливанию (смешивание, дробление). Для силосования следует использовать многокомпонентные зерносмеси, например пшеница + ячмень + горох, плющёные на агрегате ПЗ-10М конструкции ОПКТБ СибНИПТИЖ.
В качестве консерванта, вносимого в сырьё при его плющении, хорошо зарекомендовала себя бактериальная закваска Биосиб (дозировка 70–80 мл/т зерна) производства ООО ПО «СИББИОФАРМ». В процессе 4–5-дневной закладки зерносмеси в хранилище её тщательно трамбуют и укрывают полиэтиленовой плёнкой, поверх которой укладывают гнёт (мешки с песком, зерном, рулоны, автопокрышки) из расчёта 200 кг/м2. Через 3–4 недели после закладки силосованное зерно готово к скармливанию животным.
Комбикорм целесообразно готовить непосредственно в хозяйстве из многокомпонентной измельчённой зерносмеси собственного урожая, вводя в неё премикс (1% по массе) или БВМД (10% по массе), производимые на специализированных предприятиях по конкретным для каждого случая рецептурам. Хорошей основой БВМД являются продукты переработки семян рапса – мука и жмых, которые можно получать самим, имея молотковую дробилку или соответственно пресс-экструдер. Дроблёная зерносмесь и плющёный силосованный зернофураж, обогащённые такой добавкой, скармливаются животным соответственно с сентября–октября по апрель–май.
Зерновая патока изо ржи. Технология производства патоки, предназначенной для балансирования рационов крупного рогатого скота по сахарам, основана на ступенчатом гидролизе полисахаридов фуражного зерна ржи, тритикале, ячменя, пшеницы ферментативным комплексом. В тёплой коллоидной массе при постоянном перемешивании хорошо растворяются и равномерно распределяются карбамид, микроэлементы и витамины, разрешая проблему сбалансированного кормления полнорационной кормосмесью, применяемой на мегафермах. Получаемая углеводная добавка имеет питательность 0,44 корм.ед. и содержит до 17% сахаров.
Ежегодное снижение поголовья дойных коров, в том числе и в племенных хозяйствах, к сожалению, является одним из деструктивных процессов, снижающих эффективность современного молочного скотоводства.
По бонитировке 2013 г., одной из основных молочных пород нашей страны является голштинизированная чёрно-пёстрая как по численности – 56,7%, так и по молочной продуктивности – 7175 кг молока за 305 дней лактации. Однако продолжительность продуктивного использования коров этой породы самая низкая и составляет от 2,2 до 2,6 лактации, а из стад ежегодно выбраковывается от 30 до 40% коров [6].
В 2013 г. по Западной Сибири, Красноярскому краю и Иркутской области было пробонитировано всего крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород 403,3 тыс. гол. (табл. 1), в том числе 230,0 тыс. коров.

Таблица 1 – Изменение бонитируемого поголовья крупного рогатого скота
по породам и типам в Сибири

Порода, тип 2012 г. 2013 г.
Всего крупного рогатого скота в том числе коров Удой,
кг Всего крупного рогатого скота в том числе коров Удой,
кг
Чёрно-пёстрая порода 178562 104910 5287 169745 97312 5365
Типы: Ирменский 3863 2253 9718 3865 2195 10112
Приобский 10746 6320 6494 12070 6703 6576
Красноярский 5246 3007 6367 4830 3040 6574
Прибайкальский 11154 7200 6287 11494 7600 6623
Симментальская порода 107535 58515 3786 93537 50379 3967
Красная степная порода 74074 42505 4139 69476 40526 4015
Типы: Кулундинский 23327 13786 4473 21113 12677 4254
Сибирский 11740 6805 5295 12397 6805 5278
Красно-пёстрая порода 73373 43574 5003 70549 41766 5132
Тип Енисейский 15641 9853 5980 15335 9837 5998
И т о г о  по всем породам 433544 249504 4867 403307 229983 4965

По сравнению с 2012 г. общее поголовье крупного рогатого скота, в том числе коров, сократилось на 7 %. Снижение поголовья произошло по всем породам, наибольшее – по симментальской (-13,0; -13,9%), наименьшее – по красно-пёстрой (-3,9; -4,2%). Общее количество чёрно-пёстрого скота уменьшилось на 8817 голов (5,0%), в том числе коров – на 7598 голов (7,2%).
По бонитировочным данным 2013 г., чёрно-пёстрая порода в Сибири также занимает первое место как по продуктивности – 5365 кг за 305 дней лактации, так и поголовью – 42,3%. Удой коров красно-пёстрой породы составил 5132 кг, красной степной и симментальской пород соответственно 4015 и 3967 кг при примерно равном их поголовье – 4526 и 5079 голов.
К настоящему времени в Сибирском регионе создано 4 типа чёрно-пёстрого скота.
В хозяйствах-оригинаторах хорошо зарекомендовали себя животные ирменского, приобского, красноярского и прибайкальского типов голштинизированного скота, достаточно приспособленные к резко-континентальному климату Сибири и к условиям хозяйств с высокой распаханностью земель в Западной и Восточной Сибири [7].
Бόльшей продуктивностью – 10112 кг молока жирностью 3,5 % – отличаются коровы ирменского типа. При этом от рекордистки Гули в ПЗ «Ирмень» по 4 лактации получено 13285 кг молока жирностью 3,91%.
В хозяйствах Новосибирской, Омской, Кемеровской областей и Алтайского края удой 5414 коров приобского типа составил 6576 кг молока жирностью 3,88%, содержание белка – 3,12%, а от первотёлки Ассоль № 1444 получили 10135 кг молока жирностью 4,02%.
В племзаводе «Таёжный» Красноярского края от 2328 коров красноярского типа в среднем на 1 голову получено по 6576 кг молока жирностью 3,86%, а от рекордистки Смородины № 74467 – 10145 кг молока жирностью 4,16%.
В ПЗ СХ ОАО «Белореченское» и ПЗ «Железнодорожник» Иркутской области коровы прибайкальского типа имеют высокую молочную продуктивность – 6623 кг молока жирностью 3,67%, а от рекордистки Шикарной 008 по четвёртой лактации получили 13587 кг молока с содержанием 3,61% жира и 3,17% белка.
Следует отметить, что голштинские животные сибирской селекции более приспособлены к эксплуатации в условиях интенсивной технологии производства молока, характеризуются спокойным нравом, устойчивостью к заболеваниям, высокой интенсивностью молоковыведения при доении на разных установках – от 2,0 до 2,5 кг/мин. и, что особенно ценно – способностью к максимальному раздою в первые лактации.
Также установлено, что с увеличением кровности по голштинской породе до 90% и более отмечается тенденция повышения молочной продуктивности до 10000 кг и выше за лактацию. Однако продолжительность продуктивного использования таких животных (например, ирменского типа) сокращается до 3 и менее лактаций. И наоборот, у коров прибайкальского типа с меньшей – до 60% кровностью по голштинам удой за лактацию составляет 6623 кг, но зато продолжительность продуктивного их использования равна 4,6 лактациям. Поэтому пожизненный выход продукции у животных ирменского типа составляет 28314 кг молока, 991 кг молочного жира и 3 телёнка, а у коров прибайкальского типа эти показатели были больше соответственно на 2152 и на 127 кг и на 1,8 телёнка.
Вот почему в настоящее время в молочном скотоводстве наиболее остро обозначились две проблемы – удлинение сроков хозяйственного использования коров и повышение воспроизводительных качеств в первую очередь у высокопродуктивных голштинизированных животных. Сегодня по стране выход составляет всего 76 телят. Так, в 2013 г. во всех категориях хозяйств поголовье яловых коров было более 1 млн. Учитывая, что содержание яловой коровы увеличивает расходы на 15 тыс. руб., животноводческая отрасль понесла убытки более 15 млрд руб. в год.
Что же предлагает современная зоотехническая наука для решения этих проблем?
Первое и самое надёжное – это отбор быков-производителей по продолжительности продуктивного использования их дочерей [6].
Уместно отметить, что при оценке быков-производителей эти показатели начали учитывать с 1996 г. только шведские и датские селекционеры. Однако значимость учёта этих показателей подтверждается их использованием с 2011 г. уже во всех странах с развитым молочным скотоводством, а в Швеции, Дании и Финляндии их весомость в общей оценке быков составляет 60% и более.
Одной из актуальных проблем молочного скотоводства была и остаётся проблема выращивания высококлассных ремонтных тёлок. Но особую значимость она приобретает в связи с сокращением продолжительности продуктивного использования коров.
Что нового было получено в этом направлении?
В исследованиях Аризонского университета было установлено, что темпы роста швицких телят, получавших при рождении по 4 л молозива, были на 30% выше, выживаемость к концу второй лактации – на 16%, коровы дали в среднем на 2263 л больше молока к концу второй лактации, по сравнению со сверстницами, получавшими по 2 л молозива.
На основании полученных результатов рекомендуется выпаивать по 4 л молозива при рождении и от 2 до 3 л первые 8 часов. При этом молозиво должно содержать более 50 г иммуноглобулинов, Такое молозиво можно хранить в охлаждённом виде не более недели, а в замороженном – до года.
Не менее важным фактором, оказывающим влияние на профилактику заболеваний и сохранность новорождённых телят, является способ их выращивания. В последнее время всё бόльшее признание получает так называемый «холодный» метод их выращивания, суть которого заключается в использовании широких адаптационных способностей новорождённых телят к пониженным температурам среды их обитания без сырости и сквозняков
В наших исследованиях установлено, что от рождения до 3-месячного возраста лучше развивались телята при «холодном» выращивании, особенно при содержании их в групповых клетках (+111 г). При этом преимущество в их пользу сохранилось и в дальнейшем – от 3- до 6-месячного возраста
(+33 г).
Безусловно, эти показатели важны при выращивании новорождённых телят, особенно ремонтных тёлочек. Однако при этом нельзя игнорировать влияние изучаемых факторов на развитие внутренних органов и в первую очередь органов пищеварения.
Наши исследования свидетельствуют, что бόльшая масса органов пищеварения была у телят при «холодном» выращивании, особенно при содержании их в групповых клетках. Разница в их пользу составила, кг: по массе желудочно-кишечного тракта – 6,7, желудка – 6,6, в том числе рубца – 5,7 и сычуга – 0,9.
Особую значимость при выращивании ремонтных тёлок имеют их возраст и живая масса при осеменении. В наших исследованиях наилучшие показатели воспроизводительной способности были получены при осеменении ремонтных тёлок в возрасте от 18 до 19 месяцев при средней живой массе 400 кг.
У первотёлок более раннего возраста было больше разрывов при отёлах – на 70%, задержаний последа – на 60%, субинволюции матки – на 40% и сервис-период продолжительнее на 80 дней. Поэтому индекс осеменения у них был больше на 0,8, а продолжительность межотёльного периода длиннее на 77 дней. Всё это оказало заметное влияние на экономическую эффективность производства молока. Его валовое производство базисной (3,4%) жирности с учётом приплода за 2 лактации у животных второй группы составило 1079 ц, что на 380 и на 214 ц больше, чем у коров первой и второй групп. Поэтому прибыль в их пользу была больше соответственно на 155 и на 136,77 тыс. руб., рентабельность выше – на 10,9 и на 16,4%, а окупаемость затрат – на 23,2 и 21,0% соответственно.
На фоне снижения поголовья молочного скота резко обострилась проблема производства говядины, поскольку её получение до сих пор базируется на выращивании и откорме сверхремонтного молодняка и выбракованных из молочного стада животных. Удельный вес скота специализированных мясных пород до сих пор остаётся низким и не превышает 3–5 % с небольшими колебаниями по отдельным регионам.
К сожалению, все мероприятия, предпринятые для улучшения положения в отрасли мясного скотоводства, не дали ожидаемых результатов как по объективным, так и по субъективным факторам.
Другой немаловажной проблемой было отсутствие научно обоснованной стратегии и технологии её ведения с учётом местных климатических условий.
Для решения указанных проблем и была создана первая и до сих пор единственная в Сибирском регионе ассоциация мясного скота.
На 01.01.2016 г. поголовье скота специализированных мясных пород в Алтайском крае составило более 60 тыс. голов, в том числе 22 тыс. коров, что в 2,4 и 3,7 раза больше по сравнению с 2009 г.
В структуре породного состава скота наибольшее количество животных приходится на долю герефордской породы – 72 %, на втором месте - казахская белоголовая порода – 26%, затем абердин-ангусская – 1,5% и галловейская (0,5%).
Учитывая, что основными породами мясного скота в крае являются герефордская и казахская белоголовая, проведён анализ динамики их живой массы (рис. 1). За последние 7 лет живая масса коров герефордской породы увеличилась на 84 кг, а казахской белоголовой – на 63 кг, в то время как за предыдущие 10 лет этот показатель составил лишь около 20 кг.


Рис. 1. Динамика живой массы коров
герефордской и казахской белоголовой пород

Планомерная селекционно-племенная работа позволила за 7 лет увеличить молочность коров на 11–15 кг (рис. 2).


Рис. 2. Молочность коров (живая масса телят в 205 дней)
герефордской и казахской белоголовой пород

Правильный технологический подход к животным, работа с гинекологически больными матками, а также внедрение различных схем синхронизации половой охоты и искусственного осеменения позволили получить деловой выход в 2015 г. на каждые 100 коров 90 телят и более.
Был рассчитан генетический потенциал животных двух пород по живой массе, молочности и интенсивности роста, и установлено, что у коров казахской белоголовой породы показатели реализации генетического потенциала близки к максимуму: живая масса – 92%, молочность – 93,2% и интенсивность роста – 83,0%. Перед специалистами стоит вопрос о дальнейшем развитии породы.
Основными технологическими и селекционными моментами, которые позволили получить такие результаты, являются:
- выбор правильного времени (февраль, март) и продолжительности отёлов (2,0–2,5 мес.). Обезроживание телят для исключения травматизма.
- достоверность учёта, что позволяет объективно проводить оценку быков-производителей по качеству потомства. Ежегодно оценивается более 50 быков-производителей, из которых примерно 40% являются улучшателями, 35% – нейтральными, 25% – ухудшателями.
- интенсивная работа с линиями и семействами.
- для оперативной работы с возрастающим поголовьем скота в хозяйствах ассоциации и чёткого, объективного учёта и контроля в ведущих хозяйствах ассоциации внедрена программа «СЕЛЭКС» и чипирование телят подкожными и ушными чипами.
- немаловажным технологическим фактором увеличения продуктивности животных явилось внедрение электропастухов.
- в настоящее время все хозяйства бычков после отъёма ставят на откорм, а вышеперечисленные мероприятия позволяют получать среднесуточные приросты 1400–1500 г и высококачественную «мраморную» говядину.
Для удобства обслуживания и сокращения затрат на проведение ветеринарно-санитарных мероприятий внедрили современные расколы с принуждающей системой подгона скота, позволяющей в 2 раза увеличить скорость обработки животных.
Для повышения качества говядины в малочисленных стадах, при отсутствии учёта, проводят кастрацию бычков.
В настоящее время в 20% хозяйств ассоциации, занимающихся разведением мясного скота, применяется искусственное осеменение. Для интенсивного развития селекционно-племенной работы в мясном скотоводстве в регионе продолжается работа по трансплантации замороженных эмбрионов. В течение последних трех лет племенной завод ООО «Фарм» проводит трансплантацию криоконсервированных эмбрионов герефордской породы канадской селекции. В 2015 году эта работа проведена и в племенном заводе ООО «Лебяжье». В качестве реципиентов использовались местные коровы. Полученные эмбрионы-телята превышают своих сверстников по показателям на 25 – 50%.
Расчёты показывают, что стоимость одного телёнка, полученного при трансплантации эмбрионов, в сравнении с животными, завозимыми из Канады, как минимум в 2 раза дешевле, а эффект с учётом адаптации – выше. Пересадка эмбрионов позволяет сократить срок улучшения стада с помощью отобранных высококлассных родителей в 10 раз.
Работу по трансплантации криоконсервированных эмбрионов разделили на три этапа:
1 этап – приобретение криоконсервированных эмбрионов.
Прежде чем приобрести криоконсервированные эмбрионы канадской селекции, провели работу по отбору родителей, из которых сформировали четыре неродственные группы животных с собственной продуктивностью, превышающей стандарт породы элита-рекорд на 50% и более.
2 этап – подготовка коров-реципиентов. В качестве потенциальных реципиентов были отобраны клинически здоровые матки, со средней живой массой 500–520 кг, с хорошо развитыми внутренними и наружными половыми органами, половые циклы которых соответствовали физиологическим параметрам.
Для синхронизации половой охоты коров использовали схему, включающую двукратное введение гормонального препарата «Динолитик» в виде внутриматочной инъекции и внутривлагалищного введения прогестерона с помощью устройства для дозированного введения (СИДР).
Оттаивание криоконсервированных эмбрионов, замороженных в пайетках, проводили в водяной бане при температуре 27 ºС. Время оттаивания 30 секунд. После оттаивания пайетку вынимали из водяной бани, насухо вытирали салфеткой и заряжали в шприц-катетер.
Для проведения трансплантации были отобраны животные на 7 день полового цикла. Непосредственно перед пересадкой эмбрионов проводили ректальное исследование при помощи УЗИ-сканера на наличие жёлтых тел в яичниках и определение их качества.
3 этап – контроль клинического состояния беременных маток. Через 3 месяца после трансплантации эмбрионов всем коровам провели ректальную диагностику на стельность при помощи УЗИ-сканера.
Индекс осеменения (количество осеменений на одно плодотворное) оказался выше при естественном осеменении животных (табл. 2 и 3). Процент оплодотворения при трансплантации эмбрионов составил 54 %.
В результате искусственного и естественного осеменения были получены телята живой массой при рождении 33,1 и 32,8 кг. Телята, полученные от трансплантации, имели живую массу 32,2 кг. Наивысший среднесуточный прирост имели телята, полученные от трансплантации, – 1095 г, что подтверждает высокий генетический потенциал животных. Однако сохранность у телят-трансплантатов была несколько ниже, чем у других телят (91,5%).






Таблица 2 – Характеристика воспроизводительной способности коров

Показатель Метод получения телят
трансплантация эмбрионов искусственное
осеменение естественное осеменение
Оплодотворение, % 54 48 95
Продолжительность
сервис-периода, дн. 84 68 46
Индекс осеменения 1,9 2,2 1,2
Продолжительность
беременности, дн. 288 293 287
Мёртворождённые, % 2,2 1,2 3,4

Таблица 3 – Характеристика полученного молодняка

Показатель Метод получения телят
трансплантация эмбрионов искусственное
осеменение естественное осеменение
Живая масса при рождении, кг 32,2 33,1 32,8
Средний возраст телят
при отбивке, дн. 187 167 157
Живая масса телят при отбивке, кг 237 197 181
Среднесуточный прирост, г 1095 981 943
Сохранность, % 91,5 94,5 92,8

В настоящее время работа по трансплантации эмбрионов и изучение полученных таким методом телят продолжается.

Выводы.
1. Интегрирующим показателем совершенствования кормовой базы может служить высокая энергетическая и протеиновая обеспеченность сухого вещества рационов.
Так, насыщение сибирского рациона имеющимися в хозяйстве высокоэнергетическими кормами (например, мукой из семян рапса) позволило увеличить содержание обменной энергии в сухом веществе до 14 МДж, протеина – до 13%, обеспечивая повышение суточного удоя до 5 кг.
2. Увеличение кровности по голштинской породе до 90% и более сопровождается повышением молочной продуктивности до 10000 кг и выше за лактацию. Однако продолжительность продуктивного использования таких животных сокращается до 3 и менее лактаций.
3. Создание ассоциации по мясному скоту Алтайского края позволило осуществить комплексный подход к решению производственных и структурных проблем развития мясного скотоводства в регионе, а также внедрить наукоёмкие технологии.

Литература
1. Стрекозов Н.И., Чинаров А.В. Наше видение развития мясного животноводства России до 2020 года. // Достижения науки и техники АПК. – 2012. – № 8. – С. 3–4.
2. Трухачев В.И., Лещева М.Г., Юлдашбаев Ю.А. Мясной рынок России: анализ состояния и перспективы развития. // Достижения науки и техники АПК. – 2012. – № 11. – С. 3–9.
3. Баутина О.В. Повышение конкурентоспособности производителей молока. // Достижения науки и техники АПК. – 2012. – № 11. – С. 9–11.
4. Стрекозов Н.И., Чинаров В.И., Кучерявая (Баутина) О.В. и др. Формирование и регулирование рынка молока в Российской Федерации. // Зоотехния. – 2010. – № 9. – С. 15–16.
5. Чинаров В.И., Стрекозов Н.И., Кучерявая (Баутина) О.В. Экономические методы повышения конкурентоспособности отечественных производителей молока. // Научные основы ведения животноводства. Сборник научных трудов ГНУ ВНИИЖ Россельхозакадемии. – 2009. – № 65. – С. 204–209.
6. Шишкина М.А. Влияние быков-производителей на частоту выбытия коров приобского типа. // Достижения науки и техники АПК. – 2012. – № 11. – С. 45–47.
7. Солошенко В.А., Клименок И.И. Создание новых типов молочного скота и эффективность их разведения в условиях Сибири. // Достижения науки и техники АПК. – 2008. – № 12. – С. 35–37.
8. Лаптев Г. Лактационный ацидоз? Причина в рационе. // Животноводство России. – 2007. – № 4. – С. 12–14.

Алтайский край, г. Барнаул 656906, ул. Зоотехническая, 97
тел. 8(3852)55-65-03, 8(3852) 55-65-04
e-mail: plemgiv@mail.ru, myasplem@mail.ru.